العودة سوالف للجميع > سوالف البيت العربي والأسرة > سوالف المطبخ > قسم الحلويات والكيك والبسكويت > طبق حلووو ..بالعافية
المشاركة في الموضوع
كهرمانة العين كهرمانة العين غير متصل    
مبدع  
المشاركات: 2,498
#1  
طبق حلووو ..بالعافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الإكلير


طبقات من رقائق البسكويت بالشيكولاته والكاسترد بالفانيليا المغطى بطبقة رقيقة لامعة، غنية من الشيكولاته.


وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الطهي: 3 دقائق.
تكون جاهزة للتقديم بعد 2 ساعة و 25 دقيقة،
يكفي 12 شخص

المقادير:
-2 عبوة ( 3 أونس ) فانيليا فورية.
-3 كوب لبن. ( 8 أونس) أو إناء أو حاويةtopping ( الطبقة اللامعة التي توضع على الحلوى). مجمد
-1 ( 16 أونس) عبوة رقائق البسكويت الشيكولاته.
- ربع كوب لبن.
-1/3 كوب كاكاو غير مسكر.
- 1 كوب سكر أبيض.
- 2 ملعقة زبد.
- 1 ملعقة فانيليا.

الطريقة:
لعمل الـ topping:
ضعي ربع كوب من اللبن مع الكاكاو والسكر في إناء متوسط الحجم على نار عالية واتركيهم لمدة دقيقة، ارفعيهم من على النار ثم أضيفي الزبد وملعقة فانيليا، امزجيهم جيداً ثم برديهم في الفريزر.

1- ضعي الفانيليا الفورية مع 3 أكواب اللبن وامزجيهم جيداً وأضيفهم إلى الـ topping بعد أن يذاب واخلطيهم مع بعض لمدة دقيقتين.
2- في صينية ( 9 × 13 ) مدهونة بالزبد، ضعي طبقة من رقائق البسكويت في القاع.

3- صبي نصف كمية الـ topping الذي سبق عمله على البسكويت ثم ضعي طبقة أخرى من رقائق البسكويت ثم صبي بعض باقي الخليط على البسكويت وضعي طبقة من البسكويت ثم ضعي الجزء المتبقي من الـ topping على وجه الصينية ويوضع ليجمد في الثلاجة ثم يقدم.





مع تحياتي

كهرمانة العين غير متصل قديم 22-08-2004 , 11:21 PM    الرد مع إقتباس
علي الشمري علي الشمري غير متصل    
شاعر وكاتب لم يعد بوسعي الحديث عن مؤهلات أو جوائز..فقد حصدُ شهداء الكويـت كل المؤهلات وكل الجوائز  
المشاركات: 1,139
#2  

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

يعطيك العافيه يا كهرمانة العين

بصراحه طبق رائع

ضروري اجربه باجر

وبارد اعطيك خبر

علي الشمري غير متصل قديم 22-08-2004 , 11:46 PM    الرد مع إقتباس
مرايا مبعثرة مرايا مبعثرة غير متصل    
مبدع فائق التميز في بيتنا  
المشاركات: 6,305
#3  

كهرمانة العين تسلم الايادي شكله لذيذ

HERO انتظرك تجربه وتعطيني رايك :rolleyes: :rolleyes:

مرايا مبعثرة غير متصل قديم 22-08-2004 , 11:49 PM    الرد مع إقتباس
ملاك الثلج ملاك الثلج غير متصل    
عضو نشيط جداً  
المشاركات: 425
#4  

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


مشكورة على هالحلو المميز ...


ننتظر المزيد ...

ملاك الثلج غير متصل قديم 23-08-2004 , 12:06 AM    الرد مع إقتباس
حروف سوالف حروف سوالف غير متصل    
مبدع المملكه العربيه السعوديه  
المشاركات: 2,897
#5  



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ما يحتاج يجربونه ..اكيد بصير روعه لانو مكوناته روعه




حروف الحب

حروف سوالف غير متصل قديم 23-08-2004 , 12:41 AM    الرد مع إقتباس
علي الشمري علي الشمري غير متصل    
شاعر وكاتب لم يعد بوسعي الحديث عن مؤهلات أو جوائز..فقد حصدُ شهداء الكويـت كل المؤهلات وكل الجوائز  
المشاركات: 1,139
#6  

ههههههههههه

مرايا

انا بعزم حروف الحب وبناكل الحلو بروحنا

بنيلس في اخر القسم وناكل

:banana: :banana: هيرو بن اكسبرس الشمري:banana: :banana:

علي الشمري غير متصل قديم 23-08-2004 , 12:48 AM    الرد مع إقتباس
علي الشمري علي الشمري غير متصل    
شاعر وكاتب لم يعد بوسعي الحديث عن مؤهلات أو جوائز..فقد حصدُ شهداء الكويـت كل المؤهلات وكل الجوائز  
المشاركات: 1,139
#7  

انا رجعت

لا يفووووتك يا مرايا

الطبق اكثر من رائع

انا سويته في الفرااااااااااوله

من اشوي مخلي الصحن جنبي واكتب الرد

بودي للوالده اشوي لكن مااعرف من الحلاوه كليته مو مخلي ولا شي في الصحن

الان بسوي مره ثانيه طبق ثاني

ولكن بيكون في الموز او البرتقااااال

لكت الفرااااااوله اكثر من رااااااااااااااااائع

والله يخلي الوزن الزاايد

همسه للاداره

حفاضا على صحتنا ارجو قفل القسم:banana: :banana:

علي الشمري غير متصل قديم 23-08-2004 , 01:42 PM    الرد مع إقتباس
المملوحه المملوحه غير متصل    
عضو فائق النشاط السعوديه  
المشاركات: 840
#8  

الله يعطيك العافيه

تسلم يدك شكله لذيذ يم يمي


اتبين الصراحه أنا أحب الكلير

المملوحه غير متصل قديم 23-08-2004 , 03:31 PM    الرد مع إقتباس
Lala2000 Lala2000 غير متصل    
عضو جديد  
المشاركات: 15
#9  
سؤال
أهلين كيفك أختي
بصراحة الحلا يجنننننننن
وعملتو
بس ما أدري ليش مازبط معاي
طلع جدا حلووووووووووووو وحامض يعني اللبن باين طعمه أكثر من الباقي مع أني عملت
كللللللللل المقادير صح
ياريت تساعديني لأني بأموت بالأكلير
ومشكورررررررررررررة لك
و آسفة على التأخير ياريت توضحي لي الغلط ؟

Lala2000 غير متصل قديم 15-09-2004 , 08:26 AM    الرد مع إقتباس
ليلك الامارات ليلك الامارات غير متصل    
مبدع أبوظبي  
المشاركات: 2,188
#10  

يم يم عالاكلير...شكرا كهرمانة



ماشاء الله عليك يا هيرو...متحمس للوصفات أكثر من البنات:eek:

ليلك الامارات غير متصل قديم 16-09-2004 , 12:41 PM    الرد مع إقتباس
المشاركة في الموضوع


[عرض نسخة للطّباعة عرض نسخة للطّباعة | ارسل هذه الصفحة لصديق ارسل هذه الصفحة لصديق]

الانتقال السريع
   قوانين المشاركة :
لا بإمكانك إضافة موضوع جديد لا بإمكانك إضافة مشاركات جديدة لا بإمكانك إضافة مرفقات لا بإمكانك تعديل مشاركاتك
كود في بي vB متاح الإبتسامات متاح كود [IMG] متاح كود HTML غير متاح



لمراسلتنا - شبكة سوالف - الأرشيف

Powered by: vBulletin
Copyright © Jelsoft Enterprises Limited 2000.