السلام عليكم و رحمه الله و بركاته
هذا فطوري المفضل ايام الروقان
يعني لما اقوم من النوم الصبح مروقه و ماعندي شئ اسويه و الاقي اني نزلت كم كيلو فهذا يكون فطوري

المقادير:
بيضتين (على حسب عدد الاشخاص)
خبر توست ( عدد القطع تكون متساويه لعدد البيض. يعني كل بيضه بدها قطعه خبز)
زيت للقلي
ملح و فلفل (حسب الرغبه)

الطريقه:
يوضع البيض بصحن و يخفق جيدا و تضيفوا الملح و الفلفل
يوضع زيت في المقلاه بس كميه شوي قليله بمقدار انها تغطي المقلاة
تغمس قطعه الخبز بالبيض من كل النواحي الى ان تتشرب البيض (بس انتبهوا لان احيانا الخبزه تصير طريه و ممكن تسقط من الشوكه و انتوا تحاولون تضعوها بالمقلاهة.)

نقلب الخبزه كل شوي الى ان يصير لونها ذهبي
و تكرر نفس العمليه مع باقي القطع
تقدم مع شرحات طماطم و فلفل اخضر

المشكله:
انا عاده اكل ثلاثه قطع
المشكله هي ان عند انتهائي من تحضير القطعه الثالثه, تكون الاولى بردت :(
نفسي مره اكل الثلاث قطع بنفس الوقت و كلهم سخنين
احد عنده حل؟ غير اني اقوم بتسخينهم بالمايكرويف

بالعافيه