فوائد الزبادي
ثبت أن الزبادي يمكن أن يغير من قدرة الجسم على حرق الدهون ، مما يجعله يفقد الدهون ويحتفظ بالعضلات وهذه الدراسة الحديثة التي قدمها طبيب يدعى "مايكل زيميل" وهو أستاذ للتغذية في جامعة تينيسي وجدت أن الأفراد الذي تناولوا الزبادي خالي الدسم قد فقدوا أوزانا أكبر بكثير مما فقده آخرون كانوا يتبعون حمية قليلة السعرات فقط وفقد آكلو الزبادي 22 % من أوزانهم و 61 % من دهون الجسم الاجمالية ، و 81 % من الدهون الموجودة في منطقة البطن أكثر من المجموعة التي لم تتناول الزبادي واكتفت بحمية قليلة السعرات ، وذلك في فترة 12 اسبوعا ويعتبر فقد الدهون من منطقة البطن شيء طيب للغاية حيث أن أخطر أنواع زيادة الوزن هي تلك التي يتجمع فيها الدهن في هذه المنطقة ، والتي يشبه فيها الجسم شكل التفاحة ، وفيها تزيد نسبة الاصابة بأمراض القلب والسكر والسكتة الدماغية وبعض أنواع السرطان وساعد أكل الزبادي الغني بالكالسيوم الى فقد أكثر من بوصة في مقاس الوسط بالمقارنة بمن لم يتناولوا الزبادي ، حيث يعتبر الباحثون أن نسبة الكالسيوم في الغذاء هي التي تحفز الجسم لحرق مزيد من الدهون وعدم تكون كميات جديدة منه في الجسم ويعتقد الباحثون أن الغذاء القليل في الكالسيوم يزيد من انتاج انزيمات منتجة للدهون ، ويقلل من نشاط الانزيمات التي تكسر الدهون ، والنتيجة خلايا دهنية أكبر وأكثر دهونا ومن هنا جاءت نصيحة الباحثين بتناول الزبادي خالي الدسم والغني بالكالسيوم والذي يحتوي على 100 سعر حراري فقط في الكوب المحتوي على 180 جراما ، وذلك ثلاث مرات يوميا وهذا الزبادي الغني بالكاليسوم يحافظ على كثافة العظام ، والكتلية العضلية ، كما يزيد من فقد الدهون وأثبتت دراسات أخرى حديثة أن هذا المعدل من تناول الزبادي يوميا يقلل من خطر الاصابة بسرطان القولون ، وهو يسبب ثالث أعلى نسبة وفاة من السرطان في الولايات المتحدة ويجد الزبادي كامل الدسم من يدافع عنه أيضا ، حيث أن بعض العلماء وجدوا أن الأحماض الدهنية الموجودة في منتجات الألبان هي في الواقع متعادلة من ناحية محتواها الكوليسترولي بل وأيضا هي خافضة للكوليسترول كما تم اثبات أن بروتينات الألبان لها قدرة مؤكدة على تحسن صحة الأسنان والحفاظ عليها من التسوس وأيضا كثافة العظام وأظهرت دراسات أخرى أن نوعا من بروتينات اللبن يستطيع خفض ضغط الدم العالي ، حتى أن اليابان أنتجت مركبا علاجيا يحتوي على هذا البروتين أثبت فاعليته في خفض ضغط الدم العالي ويقول الباحثون أن اللبن يحتوي على أكثر من 400 حمضا دهنيا ، وكثيرا من هذه الأحماض الدهنية لها القدرة على الحماية من أمراض مزمنة خطيرة مثل السرطان وأمراض القلب والجهاز الدوري فقد أظهرت الدراسات أن هناك علاقة بين تناول هذه الأحماض الدهنية وانخفاض معدل الاصابة بسرطان الثدي في السيدات في سن توقف التبويض وتظهر الدراسات أن جبن الشيدر واللبن الزبادي متشابهان في قدراتهما العلاجية غذائيا والبكتريا المفيدة الموجودة في الزبادي تنتج أيضا عديدا من الفيتامينات مثل فيتامين ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 5 ، ب 6 ، ب 12 ، فيتامين أ ، ك ، وهي فيتامينات ضرورية للحياة العديد من الفوائد الصحية الهامة موجود في هذا الغذاء الخفيف اللذيذ ، وما خفي أعظم ، حتى أن العلماء باتوا يعتقدون أنه غذاء المستقبل فهذا الزبادي .. القديم.. الحديث المليء بالأسرار .. يثبت صحة مقولة أبوقراط طبييب الاغريق العظيم : " اجعل طعامك هو دواؤك ، ودواءك هو طعامك" |
تسلمين حبيبتي بشاير على هالافادة بالزبادي ولكن بشاير ابشرك ما اقدر اكله انا بحاجة لزيادة الوزن مو انقاصه :)
ياريت تفيديني حبيبتي باللي يزيد الوزن :) |
معلومه حلوه ولذيذه بعد .. كل ذا في الزبادي وانا ولاداري ..
وانا احب الزبادي وخصوصاً اذا كان المراعي <<< يسوي اعلان تجاري :D بس هنا المصيبه انو خالي الدسم او منزوع الدسم ( ماله طعم ) :Sad2: " اجعل طعامك هو دواؤك ، ودواءك هو طعامك" شي عجيب وبليغ وحكمه رائعه .. طيب فوزيه اكلي ثلج وراح تسمنين :D الله يعطيك العافيه اختي بشاير الخير .. ويحفظك ويتم عليكم الصحه والعافيه .. |
إقتباس:
ينقص الوزن فوزية إذا كان منزوع الدسم أما الكامل الدسم فعادي أما عن زيادة الوزن فأنا ما أنصحك به الموضه الحين الضعف والكل شغال في الرجيم المهم تكون صحتك زينة وبكرة بإذن الله لما الله يرزقك بالأولاد راح تجربي السمنة على أصولها الله يمتعك بالصحة والعافية وشاكرة ردك على الموضوع |
إقتباس:
الزبادي أكل الأنبياء عليهم الصلاة والسلام وإذا كان كذلك فما في شك إنه مفيد أما عن الزبادي منزوع الدسم فأنا بعد ما أحبه ولا أحس إنه له شعبية عند أغلب الناس والمراعي يا مبدعنا هو أكثر مبيعا في الإمارات لذلك ما يحتاج تسوي له دعاية شركة المراعي منتجاتها نظيفة ومتنوعة وتعجب الكل لذلك لها شهرة واسعة الله يديم عليهم سعة الرزق وثق تماما يا مبدعنا إن كل مرض يبدأ من المعدة وما تدخله فيها من طعام ... ألم يقول رسول الله صلى الله عليه وسلم المعدة بيت الداء الله يعافيك يا مبدعنا ويديم عليك الصحة والعافية |
الله يجزاك خير اختي بشاير الخير .. ولاتهون اختي فوزيه ..
لاشك استفدت كثير من هذا الموضوع الطيب .. والله يبارك فيك ويحفظك ويبقيك ,, |
إقتباس:
اللهم امين صح يا الغالية المعدة اساس الداء وصدق خير انام عليه الف صلاة وازكى سلام بشاير تسلمين عالافادة الطيبة |
إقتباس:
وإياكم أخي إبداع وللعلم أخي إبداع يقولون في إيران قرية أكلها معتمد على الزبادي وسكانها يتمتعون بالصحة والعمر الطويل سبحان الله |
فى البداية أسال الله العظيم رب العرش العظيم ان يشفى أختنا الغالية على قلوبنا بشاير وأن تعود إلى المنتدى وهى بكامل الصحة والعافية .
فلقد قدمت لنا معلومات ذو قيمة كبيرة وأنا أتبع الان هذه النصيحة الغالية فلقد عانيت كثيرا من مشكلة زيادة الدهون فى منطقة البطن وخاصة بعد الولادة ولكن بعد مواظبتى على الزبادى بدأت هذه الزيادة تزول تدريجيا . واستعملتها أيضا كوجبة أساسية يوميا لإبنتى الصغيرة ولكن كامل الدسم وأنا شايفة النتيجة بنفسى . |
| الساعة الآن » 05:21 PM. |
Powered by: vBulletin Version 3.0.16
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.