سوالف للجميع (http://www.swalif.com/forum/index.php)
-   قسم الحلويات والكيك والبسكويت (http://www.swalif.com/forum/forumdisplay.php?f=36)
-   -   نصائح للمطبخ (http://www.swalif.com/forum/showthread.php?t=232116)

FOUZIA 03-09-2008 03:30 PM

نصائح للمطبخ
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه مجموعة من النصائح ان شاء الله تفيدكم
1-عند إعداد السلطه لا تضعي الليمون والملح عليها إلا وقت التقديم حتى لا تذبل خضرواتها


2- عند سلق المكرونه يجب إضافة ملعقة طعام زيت في ماء السلق حتى لا تلتصق المكرونه ببعضها.


3- عندما تزيد منك كمية الملح في الطعام ضعي حبة بطاطس في القدر.


4- عندما تريدين تقشير الثوم بللي يدك حتى لا يلتصق بها


5- يجب عليك اختبار البيض قبل اعداده وذلك بكسر كل بيضة على حده.


6- عند الأنتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في قدر به ماء وملح حتى لا يسود لونه.


7- ضعي قليلاً من اي زيت نباتي على الزبده عند قدحها حتى لا تحترق.


8- لا تقلي البطاطس إلا في زيت حار حتى لا تمتص الزيت.


9-لمنع تطاير رذاذ القلي رشي قليلاً من الملح فوق المقلاة.


10- لتطرية اللحم المسلوق ضعي ملعقه صغيرة من خل الطعام إلى قدر الطبخ

ابداع2004 03-09-2008 05:26 PM

يعطيك العافيه فوزيه نصائح رائعه حتى انا تفيدني شغل عزابيه :D

عوافي فوزيه :)

FOUZIA 03-09-2008 09:56 PM

الله يعافيك ابداع
شكرا لك على ردك الطيب ربي يحفظك يا رب

الضبع 05-09-2008 11:34 PM

نصائح غاليه من أخت غاليه ولايهون أخوي أبداع.
بارك الله فيكِ أختي فوزيه ومبارك عليكِ الشهر

FOUZIA 06-09-2008 03:54 PM

الله يجازيك خيرا على ردك اخي بومحمد

وكل عام وانت الى الله اقرب


الساعة الآن » 05:26 PM.

Powered by: vBulletin Version 3.0.16
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.