فتى دبي
11-01-2007, 08:19 AM
الثقافة الغذائية شيء مهم ومطلوب لجميع الناس ولابد ان ندرك أننا بحاجة الي تثقيف الأسرة غذائياً.. وهنا تكمن الأدوار التي تلعبها ربة الأسرة في تثقيف الأسرة غذائياً.. وإدراك ما تقدمه من وجبات صحية.. ووضع قائمة الطعام في تصنيفات تعتمد علي كل ما يفيد أفراد الأسرة والتنويع المستمر والتغيير وإدراك متطلبات الأسرة الغذائية من بدائل ومراعاة النظافة وأساس هذه النظافة المطبخ والحرص علي نظافة الزوجة وأن تبحث دائماً عن الآليات التي تثقف الأسرة غذائيا وبث الوعي الغذائي السليم من دراية وفهم.
ثمة أخطاء نرتكبها منها التعود علي عادات غذائية خاطئة مثل الجلوس علي المائدة والأكل كثيراً الي درجة التخمة وكذلك عدم الاكتفاء بثلاث وجبات الفطور والغداء والعشاء أي ما بين الوجبات يعني إنخربط.
هناك عادات غذائية خاطئة مثل الاعتماد علي أكل المطاعم الذي قد يكون أحياناً غير نظيف.. كذلك التعود علي الأكلات السريعة وثبت ان هذه الأكلات غير صحية ومضرة.. وللأسف ان أطفالنا عودناهم علي هذه النوعية من الأطعمة حتي انهم لا يريدون إلا الأكلات السريعة وهي عادة غير صحية لأطفالنا.
إن الإعلانات التجارية وأسلوب التسوق الغذائي التي تعلن في وسائل الإعلام من إذاعة وتلفزيون وصحف هدفه تسويقي القصد جيبك وليس صحتك.
إن الثقافة الغذائية مهمة فجميل ان نهدف الي تثقيف أنفسنا غذائيا فاستشارة الخبراء في الأغذية مطلب واستفادة.. ومع انتشار هذه المواقع المختلفة علي شبكة الإنترنت وسؤال المختصين أصبح الأمر سهلاً.
علينا أن نثقف أنفسنا غذائيا والاعتماد علي الطعام الصحي الذي يعتمد علي الأشياء الطازجة والطبيعية والتركيز علي الخضراوات والفواكه والتقليل من اللحوم والاعتماد علي أكل السمك لأنه مفيد ولا ننسي التمر الغني بالفيتامينات وعدم الإكثار من الحلويات.. وحذاري من الدهون والأملاح.
ثمة أخطاء نرتكبها منها التعود علي عادات غذائية خاطئة مثل الجلوس علي المائدة والأكل كثيراً الي درجة التخمة وكذلك عدم الاكتفاء بثلاث وجبات الفطور والغداء والعشاء أي ما بين الوجبات يعني إنخربط.
هناك عادات غذائية خاطئة مثل الاعتماد علي أكل المطاعم الذي قد يكون أحياناً غير نظيف.. كذلك التعود علي الأكلات السريعة وثبت ان هذه الأكلات غير صحية ومضرة.. وللأسف ان أطفالنا عودناهم علي هذه النوعية من الأطعمة حتي انهم لا يريدون إلا الأكلات السريعة وهي عادة غير صحية لأطفالنا.
إن الإعلانات التجارية وأسلوب التسوق الغذائي التي تعلن في وسائل الإعلام من إذاعة وتلفزيون وصحف هدفه تسويقي القصد جيبك وليس صحتك.
إن الثقافة الغذائية مهمة فجميل ان نهدف الي تثقيف أنفسنا غذائيا فاستشارة الخبراء في الأغذية مطلب واستفادة.. ومع انتشار هذه المواقع المختلفة علي شبكة الإنترنت وسؤال المختصين أصبح الأمر سهلاً.
علينا أن نثقف أنفسنا غذائيا والاعتماد علي الطعام الصحي الذي يعتمد علي الأشياء الطازجة والطبيعية والتركيز علي الخضراوات والفواكه والتقليل من اللحوم والاعتماد علي أكل السمك لأنه مفيد ولا ننسي التمر الغني بالفيتامينات وعدم الإكثار من الحلويات.. وحذاري من الدهون والأملاح.