العودة سوالف للجميع > سوالف البيت العربي والأسرة > سوالف المطبخ > لأصحاب المزاج العالي !! ( فقط )
المشاركة في الموضوع
النعمان النعمان غير متصل    
مبدع متميز جداً  
المشاركات: 4,062
#1  
لأصحاب المزاج العالي !! ( فقط )
[/COLOR]
لأصحاب المزاج العالي !! ( فقط )

أصحاب المزاج العالي هم من يحب ويمخمخ على القهوة بإنواعها المحلي منها والمستورد :think:

فلذلك أحببت أن انشر لكم سلسلة في طرق تحضير جميع أنواع القهوة ..

ولنبدأ ..


القهوة الخليجية

المقادير :-

فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه (خليجية)
ملعقتين صغيرتين هال
نصف ملعقة صغيرة زعفران
ملعقتين طعام ماء ورد
لتر ماء

الطريقة :-

يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات
وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء
ضعي الهال والزعفران وماء الورد في الدله واسكبي فوقها القهوة
واشربوا القهوة الخليجية بالهناء والعافية

يتبع ..


(( على كل زوجة أن تطبق هذه القهوة براً في زوجها ))

[/center]

النعمان غير متصل قديم 14-01-2005 , 04:34 AM    الرد مع إقتباس
حروف سوالف حروف سوالف غير متصل    
مبدع المملكه العربيه السعوديه  
المشاركات: 2,897
#3  



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شكلهم حايسينك بالبيت مو ضابطينها لك

اسمع حبيبي ..فيه ناس يعتقدون انه لازم تشرب (كابتشينو) علشان تتطور ..

ولا الي يشربها يكون متطور !!!

عموما انا اشربها علشنها اسهل تحضير

اقولك حاجه ..









قسم الاسره مع الباب الثاني



لا




امزح















مع الباب الي بعده

















اقولك خليك هنا بلاش تضيع وانت رايح



تسلم لي ويسلم لي ذوقك


حروف سوالف

حروف سوالف غير متصل قديم 14-01-2005 , 02:10 PM    الرد مع إقتباس
المجاهد عمر المجاهد عمر غير متصل    
مبدع جزيرة العرب  
المشاركات: 2,821
#4  

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ، ، ،

إقتباس:
شكلهم حايسينك بالبيت مو ضابطينها لك


صدقت يا حروف سوالف...

يوم جاني النعمان قبل كم يوم نسف الدلة

شوي ويقول لي أسوي وحدة ثانية

الظاهر النعمان فاضي...

ترك الرافضة...وجاي يعطينا دروس في صنع القهوة....

في إنتظارك يا "الشيف رمزي"



المجاهد عمر

المجاهد عمر غير متصل قديم 14-01-2005 , 11:09 PM    الرد مع إقتباس
النعمان النعمان غير متصل    
مبدع متميز جداً  
المشاركات: 4,062
#5  

اختي الكريمة لمياء ..

ابشري بالمزيد

النعمان غير متصل قديم 15-01-2005 , 05:22 AM    الرد مع إقتباس
النعمان النعمان غير متصل    
مبدع متميز جداً  
المشاركات: 4,062
#6  

اخي الفضولي ( قصدي الفاضل ) حروف سوالف ..

القهوة كييف .. يبغاله مزاج رايق وفايق

لاتخاف ان مثل شهريار اجلس وانتظر القهوة تجي حتى عندي

وبعدين يااخي الحمد لله ماني لابس نظارة يعني اعرف في قسم اسمه الاسرة واللحاف

تحياتي

النعمان غير متصل قديم 15-01-2005 , 05:28 AM    الرد مع إقتباس
النعمان النعمان غير متصل    
مبدع متميز جداً  
المشاركات: 4,062
#7  

حياك الله اخوي حروف سوالف ..

يا أهي تطور زي العالم

النعمان غير متصل قديم 18-01-2005 , 05:43 AM    الرد مع إقتباس
ريمى ريمى غير متصل    
كاتب فعال  
المشاركات: 1,200
#8  

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حلوة الطريقه ما اسهل تقراها ولما اجيت اعملها طلع طعمها وعععععععععععععع (شكلها المقادير ما زبطت )

يا الله مستنينى الطرق التانيه بس بتهيالى مافى اسهل من صنع القهوة الفلسطينيه مستنيهنها منك

دمتم بخير

ريمى غير متصل قديم 18-01-2005 , 11:13 PM    الرد مع إقتباس
النعمان النعمان غير متصل    
مبدع متميز جداً  
المشاركات: 4,062
#9  

القهوة المكاويه


تحضيرها

تحضيرها

أولا:أعداد البن

يحمص البن على النار آلي آن يصبح لونه بوني غامق وقبل آن تطفي النار ضعي معه البخور الجاوي ومن بخور مستكي وقليل من الشيبة واستمري في التحميص قليلا تم اطفي النار.ثم يطحن جيدا..
ثانيا: طريقة عمل القهوة
حسب الكمية ضعي ملعقة من القهوة وملعقة صغيره من الحليب وربع ملعقة صغيره من الزنجبيل وحبتين من القرنفل.وضعي عليه الماء المغلي واتركيه مده طويلة على النار آما الهيل فنضعه خارجي آي في تلاجة القهوة يعني دلة القهوه أختي العزيزة شمس الشيبة هي عشبه موجودة عند العطار ولونها اسود في ابيض ما ادري انتو آيه تسموها شكلها زي العش

النعمان غير متصل قديم 19-01-2005 , 02:33 AM    الرد مع إقتباس
النعمان النعمان غير متصل    
مبدع متميز جداً  
المشاركات: 4,062
#10  

بدينا يالمجاهد عمر

اصلاً انا شربتها مجاملة والا مااعجبتني

عموماً حتى لا تقول أن اسوي نفسي ..

الطرق منقولة

النعمان غير متصل قديم 19-01-2005 , 02:35 AM    الرد مع إقتباس
dbooor dbooor غير متصل    
مبدع متميز جداً إمـاراتــ Emaraty ــي  
المشاركات: 4,366
#11  

مشكور أخوي النعمان على موضوعك لتحضير القهوه بأنواعها

ومع أني أكثر من شرب القهوه سواء العربيه أو التركيه لكن للأسف
فأنا ما أعرف أسويهن ،

وموضوعك هذا سيحمسني لعمل القهوه بنفسي

dbooor غير متصل قديم 19-01-2005 , 02:44 AM    الرد مع إقتباس
MUSLIMAH MUSLIMAH غير متصل    
مبدع فائق التميز  
المشاركات: 5,763
#12  

القهوة المكاوية بنشربها و بعدها بنروح المستشفى نقعد لنا يومين نقاهة :eek:

شنو ياوي و شبه بالقهورة :sss: :blink:

يعطيك العافية

MUSLIMAH غير متصل قديم 13-02-2005 , 07:51 AM    الرد مع إقتباس
ارياف2004 ارياف2004 غير متصل    
عضو نشيط جدا  
المشاركات: 405
#13  

مشكور اخي النعمان
ويعطيك العافية
القهوة الاولى نشربه باستمرار اما الثانية مستحيل

ارياف2004 غير متصل قديم 14-02-2005 , 08:45 AM    الرد مع إقتباس
المشاركة في الموضوع


[عرض نسخة للطّباعة عرض نسخة للطّباعة | ارسل هذه الصفحة لصديق ارسل هذه الصفحة لصديق]

الانتقال السريع
   قوانين المشاركة :
لا بإمكانك إضافة موضوع جديد لا بإمكانك إضافة مشاركات جديدة لا بإمكانك إضافة مرفقات لا بإمكانك تعديل مشاركاتك
كود في بي vB متاح الإبتسامات متاح كود [IMG] متاح كود HTML متاح



لمراسلتنا - شبكة سوالف - الأرشيف

Powered by: vBulletin
Copyright © Jelsoft Enterprises Limited 2000.