العودة سوالف للجميع > سوالف البيت العربي والأسرة > سوالف المطبخ > قسم الحلويات والكيك والبسكويت > فلان بطريقة مغربية
المشاركة في الموضوع
FOUZIA FOUZIA غير متصل    
مبدع فائق التميز الجزائر يا حكاية حبى  
المشاركات: 7,692
#1  
فلان بطريقة مغربية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير

لترا من الحليب
8 بيضات
سكر للتحلية 200غ
ملعقة صغيرة بشر برتقال
فانيليا

للكرملة:
كوب سكر

الطريقة:

يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة ويرفع المقدار علي نار متوسطة, ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون الكراميل ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار.
يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيليا وبشر البرتقال, ويضاف اللبن بعد أن يحلي بالسكر مع الاستمرار في الخفق.
من مصفاة ناعمة يصب الخليط فوق الكراميل
توضع الصينية في حمام مائي وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج.
يرفع الكريم كراميل من الفرن ويقلب في طبق مستدير عند التقديم
الصور المرفقة

اضغط على الصورة لمشاهدتها بحجمها الطبيعي


إضغط على الصوره المرفقه لمشاهدتها بالحجم الطبيعي


FOUZIA غير متصل قديم 27-09-2009 , 02:14 AM    الرد مع إقتباس
ابداع2004 ابداع2004 غير متصل    
مشرف سوالف السيارات ¨°o.O ( دار بو متعب ) O.o°¨  
المشاركات: 12,246
#2  

يعطيك العافيه يافوزيه .. بلاشك انتي سيدة مطبخ متمكنه <<< متعوب عليها متمكنه

تسلم يمينك يافوزيه..

ابداع2004 غير متصل قديم 27-09-2009 , 11:26 AM    الرد مع إقتباس
FOUZIA FOUZIA غير متصل    
مبدع فائق التميز الجزائر يا حكاية حبى  
المشاركات: 7,692
#3  

الله يسلمك ابداع

FOUZIA غير متصل قديم 27-09-2009 , 05:27 PM    الرد مع إقتباس
بشاير بشاير غير متصل    
مراقبة سوالف الاصدقاء قلب زايد  
المشاركات: 7,838
#4  

الله يعطيك العافية وتسلم ايديك يا فوزية

شكل الطبق وايد حلو

تسلمين يا بنت الجزائر

بشاير غير متصل قديم 28-09-2009 , 12:39 PM    الرد مع إقتباس
FOUZIA FOUZIA غير متصل    
مبدع فائق التميز الجزائر يا حكاية حبى  
المشاركات: 7,692
#5  

الله يسلمك بشاير
ويعطيك الف عافية حبيبتي

FOUZIA غير متصل قديم 30-09-2009 , 12:35 AM    الرد مع إقتباس
المشاركة في الموضوع


[عرض نسخة للطّباعة عرض نسخة للطّباعة | ارسل هذه الصفحة لصديق ارسل هذه الصفحة لصديق]

الانتقال السريع
   قوانين المشاركة :
لا بإمكانك إضافة موضوع جديد لا بإمكانك إضافة مشاركات جديدة لا بإمكانك إضافة مرفقات لا بإمكانك تعديل مشاركاتك
كود في بي vB متاح الإبتسامات متاح كود [IMG] متاح كود HTML غير متاح



لمراسلتنا - شبكة سوالف - الأرشيف

Powered by: vBulletin
Copyright © Jelsoft Enterprises Limited 2000.