0000000000قد ينظر الكثير اليها على انها امر بسيط وقد ينظر البعض على انها مجلرد منظر غير مقبول او تشويه لجمال اجسادنا ,وقديفطن القليل الى خطورتها ومع ذلك يقفوا مكتوفي الايدي غير قادرين على ايقافها
لكل هؤلاء ولك عزيزي نقول - احترس من مرض خطير اسمه السمنه ,ومن الواجب ان نتذكر دائما انها مرض ,وليست بالمرض البسيط فحسب بل تعد مرضا من الامراض الخطرة , انها مرض العصر الحديث 0
ماهي السمنه ؟
هيزيادة وزن الجسم عن حده الطبيعي نتيجة تراكم الدهون فيه,وهذا التراكم ناتج عن عدم التوازن بين الطاقة المتناولة من الطعام والطاقة المستهلكة في الجسم 0
****الغذاء وانواعه ****
لا يخرج تركيب اي مادة غذائية نتناولها عن العناصر الغذائية التالية
1- الكربو هيدرات
2- الدهون
3- البوتينات
4- المعادن والفيتامينات
5- الماء
لكل عنصر من هذه العناصر دور في امداد الجسم با لطاقة . وتختلف الاغذية في محتوياتها من هذه العناصر فبعض الاغذية تحتوي على جميع العناصر الغذائية ولكن بنسب متفاوتة في حين ان بعضها يحتوي على عنصر واحد اوعنصرين فقط , فمثلا الفواكه تحتوي على الكربوهيدرات اكثر من اي عنصر اخر والخبز والحليب يحتوي على الكربو هيدرات اكثر ثم البوتينات فالدهون , واللحومتحتوي على البروتينات اكثر ثم الدهون فالكربوهيدرات .
فاذا ما تناول الانسان الكربوهيدرات تتحطم في جسم الانسان الى سكريات احادية بسيطة (الجليكوز ) وذلك ليستخدممباشرة كوقود ليمد جسم الانسان بالطاقة .كما يخزن جزء منه في الكبد على صورة جليكوجين وما زادعن الحاجة بعد ذلك يتحول اللى دهون تخزن في الانسجة الدهنية للجسم 0 انا البروتينات فانها تتحلل الى مركبات بسيطة تمتص الى الانسجة والعضلات او انها تتحول الى جليكوز لاستخدامهكطاقة فورية 0 او انها تتحول الى دهون تخزن في الانسجة الدهنية لجسم الانسان 0اما اذا تناولت الدهون فانها اما تتحول الى جليكوز تستخدم مباشرة لانتاج الطاقة الفورية او انها تخزن في الانسجة الدهنية لجسمك 0
ماهي مسببات السمنه؟
1- النمط الغذائي " حيث انه من المؤكد ان التهام الغذاءبسعرات حرارية عالية مع عدم صرف هذه السعرات يؤدي الى تراكم الدهون في جسم الانسان علما بان هذه الدهون لها كفاءة اعلى من الكربوهيدرات والبروتينات في التكتل في انسجة الجسم الدهنية 0وافضل مثل على ذلك ان انتشار ما يسمى بالوجبات السريعةالغنية با السعرات الحرارية في الدول الغربية ودول اخرى ادت الى انتشار السمنه والامراض المصاحبة لها في اجزاء كثيرة من العالم لم تكن تظهر فيها من قبل 0 ولو اننا اردنا ان نكون صادقين مع انفسنا فانها السبب الاول والاهم , وهي السبب الاوحد في 95 % من حالات السمنه
2- قلة النشاط والحركة " من المعروف ان السمنة نادرة الحدوث في الاشخاص الدائبي الحركة او الذين تتطلب اعمالهم النشاط المستمر ولكن يجب ايضا ان نعرف ان قلة حجمالنشاط بمفرده ليس با لسبب الكافي لحدوث السمنة 0 لا شك ان النشاط والحركة لها فائدة كبيرة في تحسيين صحة الانسان بصفة عامة ويمكن ان نوجز النشاط والحركة بكلمة واحدة هي ( الرياضة )0 فقد اشارت الدراسات ان للرياضة دورا في تخفيضنسبة الدهون والجليكوز في الدمكما ان لها دورا في نشاط الانسولين واستقبال انسجة الجسم له , ولكن هل هذه النسبة كبيرة لدرجة الاعتماد عليها في انقاص الوزن ؟ الااجابة على هذا السؤال هو لا , حيث ان الدراسات التي اجريت في هذا المجال جاءت متضاربة لدرجة انه لا يمكن ان نوصي للبدين با لرياضة كاساس لتخفيض وزنه , ولكن يمكنها ان تكون عاملا مساعدا وخاصة لتخفيف الترهلات من جسم البدين الذي انقص وزنه 0 ومثالنا على ذلك لو انك مارست السباحة او الجري لمدة ساعة كاملة دون توقف فانك ستصرف حوالي 170سعرا حراريا فاذا توقفت بعدها وشربت كوبا من البيبسي وقطعة صغيرة من الشوكولاتة فانها ستعطيك500 سعرا حراريا 0
3- العوامل النفسية " هذه الحالة منتشرة في السيدات اكثر منها في الرجال 0 فحين يتعرضن لمشاكل نفسية قاسية ينعكس ذلك في صورة التهام الكثير من الطعام0
4- اختلال الغدد الصماء " وهو السبب الملائم دائما في حالات السمنة , من المعتاد والشائع ان نسمع القول ( لقد قال الطبيب لي انها اختلال الغدد الصماء )ومرة اخرى وحتى نكون صادقين جدا مع انفسنا فانها حالة نادرة جدا وليست با لسبب في معظم الاحوال 0
5- الوراثة " ايضا يجب ان نعلم ان هذا العامل بمفرده ليس مسؤلا عن السمنة وقد لا يكون مسؤلا البتة 0
مما سبق يتضح لنا ان اهم سبب لحوث السمنة هو تناول كميات من الطعام اكبر مما نحتاج 0
واتمنىمن كل قلبي ان الفكرة صارت اوضح واستفدتوا من الموضوع
تحياتي اكورد فيتيك
كبير big
عرض نسخة للطّباعة |
ارسل هذه الصفحة لصديق]
