عرض مشاركة مفردة
بيوتي شيك بيوتي شيك غير متصل    
عضو نشيط جداً الامارات  
المشاركات: 217
#1  
فيليه الهامور...
( طبعا كالعادة منقول )

اليوم بنزل أكله من مينيو السي الفود
وان شاالله تنال ع اعجابكم...

بسم الله نبدأ,,,,,

أول شي نضع ع قطع الهامور الملح والخل الأبيض تقريبا 5 دقائق بعدين يغسل...

انسوي خلطة التتبيله وهي عباره عن عصير ليمون ومبشور الثوم والزنجبيل وجميع البهارات
الموجوده عندكم مثل ( الكاري الفلفل الأحمر والأسود والبزار وقليل من الملح )
وزيت زيتون ويترك منقوع في الخلطه كثر ما تبون ولو انتوا مستعيلين بالكثير ساعه
وشوفوا هاي الصوره وهو منقوع في الخلطه...



اسمحولي باقي الطريقه ما صوريتها لأني كنت مرتبشه هاذاك اليوم بس بكمللكم اياه بالكتابه
لأنه ما يباله شي وعقب اتسخنين الزيت وتحطين السمك في قليل من الطحين وتقلينه ع طول
وما يبغيله شي وعقب الإنتهاء نبدأ بتزين صحن التقديم
قولولي شو رايكم في الصوره هاي



وهذا الطبق خاص للمشرف العام حميدان



ان شاالله عجبتكم وتراها وايد سهله
وتقدم مع الأرز أو تاكلونها مع صلصة المايونيز والكتشب..
وبالهنا والعافيه ع قلوبكم...
أنا في انتظار ردودكم وانتقاداتكم؟؟؟

بيوتي شيك غير متصل قديم 22-08-2007 , 10:16 PM    الرد مع إقتباس