PDA

View Full Version : الطريقة الصينية لطهي الدجاج ... يم يم يالله وداعا للريجيم


مرايا مبعثرة
29-09-2004, 01:44 AM
الدجاج على الطريقه الصينيه



المقادير

قطع من الدجاج مخليه من العظم
3 ملاعق صويا صوص
ملعقة خل
4 ملاعق نشا

توضع المقادير السابقه مع بعض وتترك مدة ساعة

بعد ذلك يقلى الدجاج
المقادير التاليه
فلفل اخضر بارد مقطع / فصين ثوم مدقوق
بصل مقطع
بصل اخضر مقطع
4ملاعق صويا صوص
2 معقله نشا
1 ملعقه خل
قليل من الملح قليل من الزنجيبل الطري
قليل من السكر
قليل من شطة سومطره
ملعقتين من الكاتشب

الطريقه يشوح البصل في قليل من الزيت ويضاف اليه الثوم وبعد ذلك الفلفل البارد وبعد ذلك الدجاج ويقلب ومن ثم يضاف الصويا والنشا والخل والزنجبيل والسكر والشطه والملح والكاتشب وتقلب قليلا وتقدم

وتستخدم نفس الطريقه للحم وللسمك فيليه




بالعافية :)

SL500
29-09-2004, 07:26 PM
الطريقة جربتها.......بجد طعم خرااااااااااااااااااافي....
وللي يحبون يتذوقوا أكثر من طعم بنفس الوقت ((مثلي...أحب آكل مالح وحلو)) جربوا نص كوب اناناس مقطع مع الدجاج تاكلوا صوابعكم وراه وبالعافية:eek: :eek: :eek:

© MATCHLESS
29-09-2004, 08:52 PM
مشكووووره ام بدر عالمعلومه المهمه :)

فعلا ..

وداعا للريجيم :)

shahnaz
29-09-2004, 09:43 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ووواااووووو طريقة سهلة وسريعة .. :eek:

لا تقاوم تجربتها .. :glasses:


بس عاد هاد هو أكل الرجيم مو العكس .. :p :blink:


يسلموووو غاليتنا مرايا مبعثرة .. :banana:

دلع
30-09-2004, 10:10 PM
الحين اطبع الوصفه و اعطيها ماما :p
عاد اهلي خبره في الاكل الصيني ..

يسلموو حمامه ..
:cool:

TOP-SECRET
01-10-2004, 02:39 PM
رد مقتبس من دلع
الحين اطبع الوصفه و اعطيها ماما :p
عاد اهلي خبره في الاكل الصيني ..

يسلموو حمامه ..
:cool: