View Full Version : *** كيكة الكو سا ***
shahnaz
23-08-2004, 08:59 PM
*** كيكة الكو سا ***
http://www.al-saher.com/up/uploading/koosa.jpg
المقادير:
اثنين وربع كوب طحين فاخر
4بيضات
نص كوب زيت الذره
1و ثلث كوب سكر
1 و نص كوب كوسا مبشورة مع القشرة
1ملعقة أكل بيكنغ باودر
1 كوب ملعقة صغيرة فانيليا ( سائلة )
1 كوب جوز مفروم
1 ملعقة اكل دارسين
للزينة : جوز
الطريقة:
يخفق البيض بالخلاط الكهربائى لمدة 7 دقائق ثم يضاف اليه الزيت , السكر والفانيليا ويخفق جيداًَ ثم يضاف الطحين مع البيكنغ باودر , الدارسين والجوز ويخلط بالملعقة .
يصب الخليط فى قالب مدهون ويرش على السطح حبات الجوز ويخبز فى فرن ساخن متوسط الحرارة (150م) لمدة 45 دقيقة أو حتى يتحمر السطح , تترك لتبرد قبل التقديم .
وبالعافيه
http://www.al-saher.com/up/uploading/koosa.jpg
حروف سوالف
23-08-2004, 09:56 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلو بس ليش ما نجرب نشيل الكوسا ؟؟!!
ونحط شيء ثاني ..!!
تحياتي ويعطيك العافيه
حروف سوالف
المملوحه
23-08-2004, 11:58 PM
اتسلم إيدينك يمينك وشمالك:banana:
وردة بلادي
24-08-2004, 12:00 AM
شكلها يفتح النفس
بس اللى مايضبط معاة عمل الكيك ايش يعما مالة الا البكاء:cry: :cry: :cry:
سلمت يمناج ولا عدمنا مشاركاتك
ابوريما تقدر تجرب مثلا الجزر بدل الكوسا اكيد بيكون طعمة لذيذ لانى اكثر من مرة اكلت كيكة جزر يميييييييم :banana:
shahnaz
24-08-2004, 01:19 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياك الله مشرفنا .. أبو ريــما ... :-)
الفكرة هنا التغيير ..
يعني المعتاد نستخدم أنواع الفاكهة ..
والتغيير هنا جاء باستخدام الكوسا أو الجزر مثل ما ذكرت ميرانة ..
و على فكرة يختفي طعم الكوسا تماما ..
TOP-SECRET
24-08-2004, 02:25 AM
كيكة كوسا!!:D والله دامها تقبل مانقول لا:)
حمامه
24-08-2004, 04:40 PM
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
طريقة لتنوال الكوسا بالطرق غير المتعارف عليها
يسلمو على الكيكه اللذيـــــــــــــــــــــــــــــــذة :glasses:
shahnaz
24-08-2004, 06:26 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خيرا .. المملوحه .. على المرور الطيب .. :)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بالنسبة لي للآن ما اقتنعت آكل كيكة الجزر ... يعني الكوسا مستحيل :D
الكوسى بالنسبة لي .. كوسا محشي .. او كوسا باللبن .. او صينية خضار :eek:
بس كيكة ... صعب :)
مرايا مبعثرة
25-08-2004, 12:44 AM
انا عملت كيكة الكوسا مرة ...
وما قلت لهم اسمها الا بعد ما ذاقوها :) :)
تراها لذيذة جربوها
تسمل ايدك شهناز :p
shahnaz
25-08-2004, 02:12 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا وغلا .. ميرانة ... :)
بس اللى مايضبط معاة عمل الكيك ايش يعما مالة الا البكاء
لا يطلب من غيره يعملها له !!! :D :damp: :eek:
shahnaz
25-08-2004, 02:14 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
و التجربة خير برهان .. :rolleyes:
حيا الله .. TOP-SECRET .. :)
shahnaz
25-08-2004, 02:15 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سلمك ربي من كل سوء غاليتي .. حمامه .. :)
shahnaz
25-08-2004, 02:17 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حيا الله .. أخي روتي ..:)
أعتقد كفكرة صعبة التقبل ولكن التجربة هي الفصل .. :rolleyes:
shahnaz
25-08-2004, 02:18 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صدقتي مشرفتنا مرايا مبعثرة .. :)
أفضل طريقة للتجربة شي جديد عدم ذكر مكوناته ..:banana:
سلمك ربي من كل سوء ..
TOP-SECRET
26-08-2004, 04:45 PM
رد مقتبس من shahnaz
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
و التجربة خير برهان .. :rolleyes:
حيا الله .. TOP-SECRET .. :)
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله يحييك مشرفتنا :)
الامير الاحمر
26-08-2004, 11:44 PM
ماشاء الله :eek:
حتى الكوسة صار لها كيكة :eek:
عشنا وشفنا
انشاء الله بكرة انا راح اكتشف كيكة البصل
:D هاذا اذا ماكنا مخترعينها قبلي :eek:
shahnaz
27-08-2004, 08:31 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
TOP-SECRET .. :)
shahnaz
27-08-2004, 08:33 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حيا الله .. الامير الاحمر .. :)
جرب وخبرنا ... نشوف اختراعاتك !! :eek: :think: :blink: